En attendant Noël-4…

C’est en Provence que nous nous rendons avec la boule du jour.
Outre, les 13 desserts, les santons et les crèches… le 4 décembre, jour de la Sainte Barbe, on sème du blé, symbole de prospérité.

En attendant que le blé germe, en cuisine, Ma Cuisine Ancestrale réalise du nougat noir, une des friandises des 13 desserts qui fera partie des cadeaux « fait maison ».

Tradition et gourmandise… Rien de tel pour nous faire aimer attendre Noël.
A demain pour découvrir la cinquième boule de Noël !

^{Sources :
Origine blé sainte Barbe : departement13.fr
Images : collection personnelle}